Fakta-Fakta Biasa Tentang Garam yang Perlu Anda Tahu

Masak tanpa garam pasti hambar rasanya. Garam menjadi bagian barang kebutuhan penting dalam kehidupan manusia, tidak hanya dalam kehidupan modern kita pada hari ini , bahkan di sepanjang peradaban manusia sejak dahulu lagi . Berikut beberapa fakta menarik tentang garam .

1. Sampai abad ke - 20 , garam masih digunakan di Abyssinia ( sekarang disebut Ethiopia ) sebagai alat    pembayaran atau mata uang. 
2. Pada abad pertengahan , garam sangat mahal harganya , sehingga disebut sebagai " emas putih " . Di Jerman masih ada sandi yang dipakai sebagai jalur transportasi garam antara Pantai Baltik ke kota pedalaman di Luneber. 
3. Begitu mahalnya harga garam , pada awal 1800 - an harganya 4 kali lebih mahal dari daging sapi 
4. Garam ada yang berwarna hitam . Penghasilannya hanya ada di India , caranya dengan mencampurkan garam dengan biji Harad . Saat campuran tersebut menguap akan meninggalkan gumpalan garam berwarna  
   
5. Salar de Uyuni , Bolivia , adalah padang garam terbesar di dunia seluas 4000 mil persegi. Bila ada lapisan tipis air di atasnya , maka padang garam tersebut tampak seperti cermin yang sangat besar . Padang garam ini juga memasok lithium , setengah dari kebutuhan dunia.
6. Tahukah Anda garam sangat penting bagi tubuh manusia ? Jika asupan garam dalam tubuh terlampau sedikit , bisa menyebabkan Hiponatremia yang mendatangkan kematian. 
7. Namun , konsumsi terlalu banyak garam pun dapat mematikan . Perbandingannya seperti berikut : 1 gram garam untuk satu kilogram berat badan . Contoh , jika berat Anda adalah 70 Kg , maka memakan 70 gram garam akan membunuhmu . Anehnya , kaum bangsawan di Cina sempat menggunakan garam sebagai bagian dari ritual bunuh diri. 
8. Ada kesalahpahaman yang sangat umum tentang tentara Romawi yang digaji dengan garam . Sebenarnya mereka dibayar dengan uang normal . Gaji mengacu pada kata latin : salarium . Hasil gaji inilah yang digunakan para prajurit untuk membeli garam .